初めての方へ

サロンの特徴

「食べてくれる人を想っての手作り」単にレシピをお伝えするだけでなく、その想いも伝えられるサロンでありたいと思っています。

レッスンを通じて、生徒様のご家庭での手作りをサポートいたします。

レシピを習うだけではなく、“新しい何かに出会える場”として、生徒様の知りたい・欲しい・聞きたいと思うものが揃う、期待を上回るサロンになることを目標にしています。

レッスンで心掛けていることは、「今日のレッスンをどの方にも楽しんで頂く！」という気持ちで、初対面の方同士でも良い雰囲気作りを心がけています。

明るく気さくな生徒さんが多く、初心者の方でも安心してご参加いただけます。

向上心の高い生徒様達が多く、ご家庭でも作りたいと思ってもらえるようにレシピをお伝えし、再現性ある作り方をお伝えしています。

生徒様がご家庭で再現しやすいように、少人数制で実習形式を取り、LINEでの動画やレッスン後のフォローアップも行っております。

3人の子育て真っ只中の生徒様が、「ひとり滋賀に嫁いできて、先生と出会えたことが日々のドタバタ生活に華を咲かせてくれています」とおっしゃってくださいました。

また別の生徒様からは、「10年前にお会いしたかった、そうしたらこの10年の生き方が変わっていたと思います。」という風に、パン作りだけではなく出会えたことを喜んで下さったという“嬉しい”エピソードが有ります。

安心安全美味しい手作りがお好きな方が集う、コミュニティbaking salon crescentへぜひお越しください。

リピーターさんが多く、主にリピーター向けに様々なレッスンを開催しています。

日常生活にもっと発酵食を取り入れることをオススメするビギナーさん向けのレッスンもしております。他にもご新規様もお越し頂けるレッスンも有り、ブログ、インスタ、FBなどでご案内しておりますのでお気軽にお問合せください。